1、 热爱餐饮行业，具有创业激情和投资热情。
2、 高中以上文化程度，身体健康、吃苦耐劳。
3、 富有事业心。
4、 具有较强的品牌意识和管理能力。
5、 接受对面人家的经营理念和服务规范。
6、 愿意参加各项培训。
7、 愿意接受总部的管理和监督。
8、 商业信誉良好。
9、 具有30～200万元的投资能力。